EL GLUTEN
¿SABES LO QUE SIGNIFICA LA PALABRA GLUTEN? Esta palabra viene del LATÍN GLUTINIS, que significa COLA o GOMA de origen vegetal que SIRVE para PEGAR….
¿POR QUÉ UNA ALIMENTACIÓN SIN GLUTEN?
La alimentación sin gluten es cada vez más popular y demandada, y es que existen múltiples razones para optar por ella, tanto para celíacos como…
JABÓN de CASTILLA CASERO
Siempre he sido una persona que le gusta dar una vuelta a las cosas que nos han dicho que no sirven para nada, por ello…
HARINAS SIN GLUTEN
BIENVENID@ al grandioso y grandísimo mundo de las harinas sin gluten. ¿QUÉ ES LA HARINA GLUTEN FREE? Las harinas GLUTEN FREE, son todas aquellas que se han elaborado…
VITAMINA D o LA VITAMINA DEL SOL
Uno de los artículos que tenía ganas de escribir era el de la vitamina D. Oí mucho sobre esta vitamina, pero ni con esas lo…
GLUTEN ¿BUENO O MALO?
El gluten es un tema tan pasional… que en función de con quien lo trates puede llevarte a un verdadero quebradero de cabeza, incluso se…
LOS MEJORES ALIMENTOS PARA TENER UNA DIETA GLUTEN FREE
LA ALIMENTACIÓN GLUTEN FREE El gluten, como ya sabrás, son unas proteínas que se encuentran en los cereales de espiga, exactamente…
CÚRCUMA UN GRAN ANTIOXIDANTE, LOS BENEFICIOS Y PROPIEDADES.
Hoy voy a contarte algo sobre la cúrcuma, una de las plantas que se utiliza desde la antigüedad como especia en la cocina…
OMEGAS
¿QUÉ SON LOS OMEGAS? ¿TIENES ESTOS SÍNTOMAS? Alteraciones en la Piel con Erupciones, Eccemas escamosas, Sequedad en Cabello y Piel. Riesgo de infecciones y Mala…
¿Qué es el Indice glucémico y la Carga glucémica?
En este articulo voy a resolverte todas las dudas que puedas tener con respecto al Indice Glucémico y la Carga Glucémica. ¿QUÉ EL ÍNDICE GLUCÉMICO?…