EL SECRETO DE LA ZANAHORIA

CREMA DE ZANAHORIA CASERA.

El PODER del BETA-CAROTENO.

Hoy te tengo una crema de zanahoria espectacular, todo un éxito para los comensales más exigentes, vamos, tu familia.

Pero antes de que veas el video que he hecho y editado para ti, me gustaría contarte las lindezas del ingrediente principal de este plato.

Recuerda siempre tomar las cremas a horas nocturnas, ya que estas relajan el estómago y amodorran como se diria en Castilla la vieja, por ello te recomiendo que si tienes niños y quieres que duerman rápido, dales una crema de verduras y en 1 hora están ya en el 4 sueño.

Zanahorias, Hortalizas, Cosecha

LA ZANAHORIA

CONSIDERADA EL AUTÉNTICO ALIMENTO-MEDICINA.

BENEFICIOS DE LA ZANAHORIA.

La zanahoria es de los alimentos más ricos en provitamina , lo que esto lo convierte en un alimento-medicina.

Esta es una fuente bastante buena de vitamina del grupo B, C y E, los minerales y los oligoelementos están todos presentes, incluyendo el HIERRO.

LA ZANAHORIA Y LOS 3 BENEFICIOS por los que destaca en su composición:

  • FIBRA VEGETAL. Contiene un 3% y la mayor parte está formada por pectina. Normaliza el tránsito y suaviza la mucosa intestinal.
  • ACEITE ESENCIAL. Este es muy activo contra los parásitos intestinales.
  • CAROTENOIDES. Entre ellos destaca el BETA-CAROTENO, que nuestro organismo lo va a transformar en VITAMINA A.

Estos carotenoides son imprescindibles para el buen funcionamiento de la retina, un aliado de la piel y de las mucosas.

También la zanahoria es buena contra la gastritis, colitis, y es un gran preventivo del cáncer.

ESTA RECETA QUE TE DEJO ES UNA GRAN ALIMENTO PARA TODA LA FAMILIA.

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