chucrut un gran probiotico
PREBIOTICOS Y PROBIOTICOS

¿QUÉ ES LA FLORA INTESTINAL?

  La flora, y no hablo de mi vecina, es un conjunto de microorganismos vivos que habitan en tu intestino y con los que se establece una relación de simbiosis y ayuda mutua.

Vamos «en román paladino» nosotros les damos una casita (nuestro tubo digestivo) y alimento, y ellas actúan como defensoras del organismo, favorecen el ritmo intestinal, producen vitaminas como la B y la K, aminoácidos y aportan una correcta absorción de minerales como el CALCIO, HIERRO y MAGNESIO, entre otras cosas.

PARA TENER UNA BUENA SALUD INTESTINAL ES NECESARIO, CLAVE, OBLIGATORIO, TENER  UNA BUENA FLORA.

¿QUÉ DAÑA TU FLORA?

Una alimentación deficiente y rica en grasas trans (comida basura), con la suma de una ingesta de azúcares refinados, la toma de laxantes, la edad, el consumo de alcohol, el estrés, el tabaquismo, infecciones, la toma de antibióticos, la colitis…  alteran tu flora intestinal.

¿CONOCES LAS CONSECUENCIAS DE TENER LA FLORA INTESTINAL DÉBIL? 

  • Puede producir diarrea o estreñimiento.
  • Flatulencias como los eructos.
  • Malestar general.
  • Hinchazón de la zona del estómago
  • Problemas digestivos.
  • Debilitamiento de nuestro sistema inmune.
  • Lengua blanca.
  • Estreñimiento.
  • Hinchazón de abdomen.
  • Intolerancia alimentarias.
  • Incremento de infecciones.
  • Diarrea frecuente.
  • Intolerancias alimentarias.
  • Síndrome de colon irritable.
  • Dolor en articulaciones.
  • Olor desagradable en las heces.

¿CÓMO PUEDES VOLVER A TENER UNA MARAVILLOSA Y ALIADA FLORA INTESTINAL?

Para ello lo primero que necesitas es una alimentación adecuada,(ya sé que estás pensando qué es una alimentación adecuada para mi).Una alimentación adecuada para mi es: un consumo de más verduras que carne 80/20, nulos o mínimos procesados, sin gluten, ni azúcar, sin leche, y una ingesta bien combinada.  Necesitas una comida adecuada para alimentar con prebióticos a los microbiosya existentes y añadir microbios vivos a tu sistema con probióticos. 

¿QUÉ SON LOS PREBIÓTICOS Y LOS PROBIÓTICOS?

  • Los PREBIÓTICOS son fibras vegetales que actúan, como el fertilizante del suelo, estimulando el crecimiento de más bacterias.
  • Los PROBIÓTICOS son microorganismos vivos que actúan en nuestro ecosistema intestinal equilibrando la composición de la flora.

No todos los microorganismos nos son beneficiosos.

¿DÓNDE ENCONTRAR LOS PREBIÓTICOS?

 Estos son ingredientes que el organismo no puede digerir, los puedes encontrar en: LEGUMBRES, PATATA, BONIATO, BATATA, PUERROS, AJOS, CEBOLLA, PUERROS, ESPÁRRAGOS, “TRIGO, AVENA, CEBADA” contienen gluten, RÚCULA, TOMATE, ACHICORIA.

¿DÓNDE SE ENCUENTRAN LOS PROBIÓTICOS?

Los PROBIÓTICOS  se encuentran en alimentos como: el MISO que es un derivado de soja lleno de probióticos, LA COL FERMENTADA (CHUCRUT) repollo fermentado, la LECHE MATERNA, EL KÉFIR  que es un hongo que se obtiene a través de un proceso de fermentación (para esto mejor el de agua), el YOGUR que es un alimento probiótico (usar sin azúcar, ni con sabor), TEMPEH que es una fermentación cociendo habas de soja con hongo de Rhizopu, la KOMBUCHA que es una bebida elaborada a base de té fermentado por una colonia de microorganismos llamada scoby.

El QUESO BLANDO contiene gran número de cepas de bacterias de lactobacillus casei. CHOCOLATE NEGRO SUPERIOR AL 80% efecto probiótico de los polifenoles del cacao, el TAMARI es salsa de soja, este se obtiene a partir de fermentar soja junto a granos de trigo tostados. MICROALGAS como espirulina, chorella o la kombu son alimentos probióticos.

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Un comentario

  1. He leído con gran interés su artículo sobre PREBIOTICOS Y
    PROBIOTICOS, QUÉ SON? DESCÚBRELO!! 2020 y puedo decir que es uno de los mejores artículos
    que he leído. Es por eso que quiero compartir un sitio
    web que me ha ayudado mucho a perder peso, y ahora estoy feliz de nuevo

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